●五星級的咖啡
85度c的咖啡主要是使用瓜地馬拉的安堤瓜火山咖啡,除了採用保護自然環境的餘蔭法栽培咖啡樹外,主要特色是種植於瓜地馬拉的安堤瓜高山區,當地的活火山所持續噴出的火山灰除了使該地區的土壤肥沃外,同時也是增加咖啡豆風韻的一大助力。也因此,該咖啡豆獲得國內外許多知名及成功人士所指定使用,同時也在各大五星級酒店販售。除此之外,這一獨特風味的咖啡豆同時亦是我國2002年國宴所指定使用的咖啡豆。

●五星級的蛋糕
85度c禮聘曾任遠東香格里拉大飯店,國家金廚獎得主及前華膳空廚主廚倪世豪先生率領專業的五星級團隊擔任蛋糕西點研發製作,讓消費者用平價的消費享用五星級的產品。

●五星級的烘焙
85度c禮聘曾任開平中學西點副教授,亞太會館主廚的鄭吉隆師傅和他的五星級團隊負責,以五星級飯店才使用的食材及概念,來製造出新鮮現做的麵包。所有麵包秉持當日現做,賣不完立即丟棄,強調新鮮現烤,五星口感,頂級享受的概念。保障消費者們都能吃到最新鮮,非隔夜的麵包。

●五星級的服務
85度c為因應都會人口的新生活型態,首創24小時的咖啡、蛋糕專賣,讓消費者不論多晚休息,多早起床,都能享受到新鮮的咖啡、蛋糕等美食,另外,全天候二十四小時提供三明治選擇,讓消費者更能感受到85度c的貼心與服務。
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85度c的咖啡和蛋糕我和王子都很喜歡
每次去一定點兩杯冰咖啡和四個蛋糕
再租上幾本小說,就可以打發二、三個小時的時間
也是吃飽飯後,和朋友聚會聊天的好地方
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綜合果仁(目前最喜歡的口味)

芒果慕絲

蜜桃牛奶(有點色色的感覺)

義式巧克力

有時去吃沒有帶相機,所以隨便放幾張蛋糕圖片做為代表


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