邱家雙糕潤是東港地區非常著名的伴手禮之一,又稱雙哥潤
典故由來是昔日有二位兄長遇到妹妹要出嫁,疼妹妹的兄長想讓妹妹風光出嫁
於是研製傳統糕點做為小妹的嫁妝,代表兄長的心意,後取其諧音為「雙糕潤」

雙糕潤為一道完全手工製作的傳統美食點心,標榜不加防腐劑
賞味期限很短,當天沒吃完就要放冷凍,要吃時再拿出來退冰
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一盒十條100元,各別用塑膠膜包著
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雙糕潤是以糯米磨成漿,蒸熟之後,上面撒上黑糖並再鋪一層糯米
以攝氏150度高溫,經過90分鐘的高壓蒸氣所製作而成
雙糕潤有二層,外觀偏白色的那邊是糯米糕,深色那邊是黑糖糕
黑黑點點的地方是黑糖顆粒蒸過融化的地方 ,咬下去會有黑糖膏流出來
黑糖跟糯米的比例很讚,口感潤滑,很有古早味
冰涼地吃比較Q、不黏牙,微波加熱後比較不甜,但口感沒那麼Q比較軟
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